果嶼社會責任：珍惜每一顆水果，守護農業與環境的未來

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果嶼社會責任

農業價值的永續經營，是果嶼的社會責任。在現有的農業生產循環中，多數販售蔬果的業者追求利益最大化，對於在層層汰選與冗長的收購鏈下，所造成的許多不必要的浪費並不在意。與其相對地，果與專注於發揚企業的社會價值初中，合作對象選擇台灣在地數十位小農，且主要採行自然農法、有機栽植，在減少農藥施作、守護環境的前提下，合力孕育台灣在地水果的新價值。除了以低於市場收購價、高於種植成本之協議價格，收購原將被傾倒或銷毀的歪果，來為本土小農增加實質上的助益之外，果嶼更近一步經營無形價值的轉化。透過實地深入採訪小農後製作之影片、文字報導，誘發民眾思考，認識歪果浪費、本土務農人口老化、自然農法的折損與目前技術上的困難等諸多台灣農業面臨的議題。

我們做了什麼？訂定合作計畫，以農伴機制價格收購歪果。制定合理價格以保障農民之利益，同時讓果嶼得以有穩定的收購價，創造雙贏的同時，減少產地浪費並擴展社會影響力。

進行價值加值與轉化。歪果因被盤商淘汰所以無法順利進入超市或賣場中，因此消費者難以用購買歪果作為支持小農之行動。當果嶼將其轉化為商品並賦予理念價值時，消費者則能以購賣歪果系列商品作為支持小農之行為。此外我們也將實際踏查果園後的現象，轉化為產地紀錄短片，以此方式促使閱聽人主動了解與搜查相關議題資訊。

議題活動帶動商品銷售與文化推廣。因實際體驗果農生活與看見藉賣像劃分水果等級之現象，心中多有不捨之感觸，故希望藉由行銷策略、教育活動、議題企劃、群眾募資等計畫，促使大眾透過觀看、聆聽與參與的方式感受我方想傳達之理念並產生情緒，進而誘發思考與聯想，最終除了對商品產生認同外，也願意主動關心小農所付出之心血。

果嶼的產地足跡

果嶼的產地紀實短片

整合友善農業循環，友善農業中具有三個不可或缺之族群：產地端、加值端、消費端，因此「歪果再生計畫」最終目標是協助整合三端之友善農業循環，以解決現有之情況。

成為社會創新平台的一份子。果嶼在創業之初，便已在促進友善農法、提升本土農產價值、創造果物新興交易模式、激發果農提升技術生產動機、解決歪果浪費的社會議題等眾多層面上，具有實質上的貢獻，且預計擴大規模，期望能持續注入力量，為台灣農業永續議題提供更多可能性。

接軌國際，一同響應聯合國永續發展指標。2015年聯合國宣佈了「2030永續發展指標」SDGs包含17項核心目標，指引全球共同努力邁向永續。果嶼也在不斷努力的過程中達到其中目標。SDGs2 消除飢餓：使用歪果與生產過剩的水果，並透過「農伴機制」和農民討論歪果適當收購價格，減少產地糧食浪費、促進永續農業。SDGs12責任消費與生產：自建符合HACCP與ISO22000的食品工廠，減少生產到供應鏈上的糧食損失，產地透明讓消費者可以安心選擇對土地更友善的產品。SDGs13氣候對策：透過成為產地端與消費端的媒介，縮短冗長的供應鏈，減少碳排放。

我們獲得了以下獎項。2020年台北市政府獎勵補助計畫/2021年經濟部新味食潮食品將產品設計獎/2022SHOPLINE傑出社會責任獎/2023年經濟部中小企業處Buying Power年度入選品牌/OTOP產品設計獎項/OTOP友善台灣獎項/2024年經濟部中小企業處Buying Power年度入選品牌/經濟部中小及新創企業署城鄉特色產品專案入圍品牌/臺北市社會企業ESG產業媒合社會影響力典範品牌

因為我們還很渺小，所以需要你們的力量一起前行。成立以來，果嶼已和超過20位農民合作，並已達成超過1000公噸的歪果再生，並秉持「永續再生」的理念，提供專屬的CSR專案服務，媒合理念相同的企業與在地農民。更透過「農伴機制」支持友善耕作，以達到與土地共好共生。目前果嶼已將歪果製成：島嶼果乾水、無添加果乾、島嶼果風糖磚、職人手熬果醬與鍋煮熱紅酒香料包等系列。結合了文創與台灣在地果物，減少了製做過程沒有必要的成份添加，提供消費者更純粹的選擇。除了每一口都是健康與天然的香甜外，也能透過購買減少產地水果的浪費，達成社會責任。邀請您一同關心台灣土地的美好物產，品嚐台灣土地的香甜滋味。

果嶼的異業合作頁面

果嶼的原料採購頁面

果嶼企業合作一覽表

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