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果嶼自創立以來,已攜手超過20位在地農民,成功推動超過1,000公噸的「歪果再生」計畫!
我們始終堅守「永續再生」的理念,致力於推動專屬的CSR專案服務,為擁有共同價值觀的企業與農民搭建合作的橋樑。
此外,透過「農伴機制」,果嶼持續支持友善耕作,實現與土地共好共生的願景。現在,這些歪果已被巧妙轉化為多樣產品,包含島嶼果乾水、無添加果乾、島嶼果風糖磚、職人手熬果醬,甚至鍋煮熱紅酒理包等系列精品,將再生理念延續至每個角落。
果嶼以珍惜產地的美好作為品牌的核心初衷與理念,走訪台灣土地,並專注於研發多款天然美味的果製品,」讓每一件送到消費者手中的產品,都承載著安心與美好。
我們與台灣的小農緊密合作,堅持選用產地直送的新鮮果物,確保每一口都飽含陽光的清新與大地的精華。
願您與我們一同珍惜這片土地,品味自然的豐饒,體驗那充滿生命力的滋味。
果嶼與小農之間的關係,不僅僅是單純的上下游貿易,更是一種緊密的合作夥伴關係,彼此相互扶持與成長。
因此,當我們目睹大量歪果因無法處理而被遺棄在田野中的景象時,內心是無比震驚的。
我們希望能有更多人可以看到產地裡的汗水與農民的耕耘,果嶼決定以「攝影與影片紀實」的方式,記錄這背後的故事,探討自由市場機制對水果產業的影響,以及栽培水果所蘊藏的人文故事。
我們期望這些影像能喚起大眾對農業的關注,並讓更多人了解農民背後那份無聲的辛勞與深沉的付出
我們深信,透過推廣食農教育,能讓更多人關注產地背後的故事與農民投入的心血。除了傳播食農知識,果嶼也積極分享經驗,並促進跨領域合作,藉由各界專業知識與技能的結合,開創更多的可能性。
我們期待通過社會企業的運作,推動農業、飲食與文化之間的深入交流,讓來自不同領域的人們有機會相互學習、共同合作,創造出更豐富的價值與未來。